ども♪nasueです！
畑には、1年中長ネギを植えてあるので使いたい時にその都度
畑から穫ってくるのですが〜美味しくなる"旬"の時期はこれからの季節。
"鍋料理"などに入れると美味しいので皆さんも旬の時期はご存知ですよネ♪
長ネギは気温が低くなり、寒くなってくると甘みを増し食感も柔らかくなります。
そして"冷え性""風邪対策"に効く栄養成分が含まれているので、
風が流行るこの時期には沢山食べたい野菜の一つですネ！
Air'sでも旬を迎えた長ネギを多く使用していきたいと思っています。
冬も野菜をたっぷり摂って体調管理して下さいね〜(^0^)/
それはさておき、本日15日(火)は定休日とさせていただきます！
またのご来店もお待ちしておりますネン♪