ども♪nasueです！
自宅秘境畑にて今、『さやいんげん』の収穫がピークを迎えています。
さやいんげんは先日ご紹介した"スナップえんどう"と同じく、種を昨年の
冬に蒔いて苗を冬越しさせているので、苗がとても強くこの時期から
しばらく収穫が続きます。自宅では茹でてそのままマヨネーズや出汁正油をつけて
食べますが、サラダやフリッター、肉料理の付け添えetc..様々な料理に利用できます♪
もちろんAir'sのスペシャルメニューで使っていきますので、新鮮で甘みの強い
さやいんげんを是非ご賞味下さいね〜♪
それはさておき、本日1日(火)は定休日とさせていただきます！
またのご来店をお待ちしておりますネン！