★ 本日のSPECIAL ★
お得な前菜の盛り合わせ 1200yen
アボカドのディップとトルティーアチップス 600yen
ピリ辛チョリソのスープ煮込み フランスパン添え 700yen
シュリンプアンドチップス 800yen
グリルチキンのシーザースサラダ 900yen
煮込みビーフのタコス(2ピース) 600yen
チリチーズフライドポテト 600yan
ニョッキのカルボナーラ 800yen
海老とタマゴのバケットピッツァ 600yen
生ハムとミートソースのライスグラタン 800yen
タケノコとベーコンの和風チャーハン 800yen
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＊＊ SPECIAL DRINK! ＊＊
ブルームーン(全米No.1ホワイトエールビール) 700yen
自家栽培ミントのモヒート 700yen
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ども！nasueです！
現在、Specialメニューでも使用している"タケノコ"。
少し前にもTODAY'S AIR'Sで書きましたが
自宅裏の竹林にて盛んに収穫しているものなのです。
タケノコは皆さんもご存知のようにとても成長が早く、
毎日の様に伸びていないか見に行かないと長さがすぐ1m級に!?
なので、毎朝タケノコパトロールをして美味しい時期を逃さず
掘れるようにするのは春のこの時期の日課なわけです。
収穫したタケノコは掘ったらなるべく短時間のうちに
灰汁(あく)抜きをするのが美味しさの秘訣。
丸1日放置してしまうだけで実が固くなり美味しさも半減してしまうのです。
なので、毎日写真のように大きな鍋で業者のように!?数十本を灰汁抜きしています。
今年タケノコをまだ食べていないな〜ぁ…なんてアナタ！
スーパーで高値で購入して調理せず、Air'sのSpecialメニューにて鮮度抜群の
タケノコを食して下さいナ！本日もお待ちしておりますね〜♪
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☆★ 本日PM1〜PM5までランチ営業中です!!! ★☆
*:＊ 本日のLUNCH ＊:*
キーマカレーピザトーストとキャベツのポタージュのランチ 600yen
ベーコンハンバーグサンドイッチ 800yen
明太子としめじのスパゲティ 900yen
海老とタケノコのナシゴレンのランチプレート 900yen
(↑写真は海老とタケノコのナシゴレンのランチプレートです！)
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☆ ↑上記ランチをご注文の方は、下記スウィーツを
300yenにてセットにできます!!
♪♪本日のSPECIAL SWEETは7品ご用意致しました♪♪
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アッフォガート(バニラアイスのエスプレッソがけ)
アップルティーのシフォンケーキ
沖縄風パイナップルケーキ
カスタードプリン
バナナキャラメルチーズケーキ
ゴルゴンゾーラとはちみつのチーズケーキ
生チョコのタルト ALL 500yen
★全品プラス100yenでバニラアイストッピング出来ます★
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☆*:*☆ 5月のキャンドルレッスンのご案内です♪ ☆*:*☆
毎月日曜・平日の2回行っているランチ＆デザート付き
キャンドル・レッスン♪レッスン講師のMEGUが
その季節に合った思考を凝らしたキャンドルを
用意してくれるので、毎月参加されている方々にも
ご好評を頂いております！本格的なキャンドル作りを
体験してみたい！という方は、是非参加してみませんか？
キャンドル制作は初めて…って方も分かりやすくレッスンいたします。
キャンドル作りの後にランチ&デザート付きのとてもお得なレッスンです！
キャンドル制作もランチもゆっくり楽しんで頂けますヨ〜！
☆ 5月は 『ホットケーキキャンドル』☆
季節は関係ないですが…
ご要望が多かったので、今回は久々にスイーツ系のキャンドルです！
土台のパンケーキ、バター、シロップ、全て蝋で作っちゃいましょう♪
＊ 日程 ＊
・5/22(日) 10：30〜
・5/27(金) 10：30〜
参加費 3500円
＊キャンドルレッスン・お食事・ドリンク・デザート込みの料金です＊
お申し込みなど詳しくはコチラをご覧ください↓
(HPが新しくなりました！"kivi candle covo (キャンドル工房kivi)"）
http://kivicandle.com/